„Și dacă…?” reimaginează evenimente din filme în moduri neașteptate.

Cu acțiunea plasată în Florida din viitorul apropiat, serialul se centrează în jurul antreprenorilor de pompe funebre de la Tender Endings, familia Fantasy: Bunica Baba, copiii ei adulți și nepoata, Euthanasia („Anne”).

Descurcăreața și frumusica Max are două slujbe dintre care una e la un restaurant. Obișnuită cu chelneritele ce vin și pleacă, Max nu e prea surprinsă când Caroline apare, însă e uimită de modul în care aceasta arată, nepotrivindu-se deloc în peisaj. Caroline e o tipă stilată și învățată cu traiul luxos, ajunsă aici din cauza unor probleme în familie. Deși îi este antipatică la început brunetei, mai apoi cele două vor descoperi că au nevoie una de alta și Caroline se dovedește a fi o tipă chiar super. Când descoperă talentul lui Max la făcut prăjituri, Caroline decide să deschidă împreună cu noua sa prietenă o afacere bazată pe asta, însă le lipsesc banii.